Uutuustuote! Korkealaatuinen artesaanikalasäilyke Pohjois-Karjalasta.
Puruveden muikkua luomuoliiviöljyssä -säilyke on sellaisenaan käyttövalmis ja huoneenlämmössä säilyvä. Huolellisesti käsin valmistettu muikkusäilyke toimii erinomaisesti esimerkiksi tapaksen lailla leivän päällä, salaateissa ja lämpimissä ruuissa. Näppärä retkiruoka, laadukas lahja ja herkullinen tuliainen!
 
”Puruveden muikkua puhtaampaa ruokaa saa hakea! Veden kirkkauden ja erinomaisen laadun ansiosta Puruvedessä kasvaa terveellisiä muikkuja, joiden elohopeapitoisuus mitätön. Lohensukuisessa muikussa on omega-3-rasvahappoja ja paljon D-vitamiinia.
 
Halki talven lähdemme aamuisin nuotalle, ja iltapäivällä kuljetamme kalat kalanjalostustiloihimme Tohmajärvelle, missä perkaamme ja purkitamme ne käsityönä heti seuraavana aamuna.
 
Olemme osa pitkää jatkumoa – Puruvedellä on nuotattu vähintään 1300-luvulta lähtien. Pidämme yllä arvokasta kulttuuriperintöä, joka samalla tukee vesistön tilaa. Lisäksi nuotatun muikun hiilijalanjälki on troolattua muikkua puolet pienempi.” 
- Karoliina Lehtimäki, kaupallinen kalastaja, Lumimuutos Osuuskunta
 
Tuotteen ainesosat: muikku, luomuoliiviöljy, suola
 
Extra neitsytluomuoliiviöljy on peräisin La Alquería -tilalta Espanjasta. Heihin voi tutustua täällä: https://www.crowdfarming.com/en/farmer/la-alqueria/up/adopt-an-olive-tree-la-alqueria 
 
Postituskulut veloituksetta ensimmäisen kuukauden ajan! (14.2.-13.2.2026) Jos haluat tuotteille postituksen, valitse tilausta tehdessäsi toimitusvaihtoehdoista Kuivatuotteiden postitus (0 €). Tuotteet voi noutaa myös Tohmajärven toimipisteeltämme tai Joensuun Kanervalasta. Tällöin valitse toimitustavaksi Nouto (0 €).